Colagenul din piele, principala proteină structurală a dermului, este elementul esențial pentru menținerea fermității, elasticității și structurii pielii. Din păcate, producția colagenului din piele scade odată cu înaintarea în vârstă, acest lucru ducând la apariția ridurilor și altor modificări ce se instalează treptat la nivelul întregului corp .
Colagenul este principala proteina structurală din corpul nostru, cea mai abundentă. Reprezintă aproximativ 25-30% din totalul proteinelor corpului uman și joacă un rol esențial în menținerea structurii și integrității țesuturilor conjunctive, precum pielea, oasele, cartilajele, ligamentele și tendoanele.
Colagenul lucrează împreună cu alte substanțe, precum acidul hialuronic și elastina, pentru a menține elasticitatea, volumul și hidratarea pielii. De asemenea, contribuie la formarea proteinelor precum keratina, care constituie pielea, părul și unghiile. El este cel care conferă tonusul pielii și aspectul plin și tineresc, oferă pielii rezistență și capacitatea de a-și menține structura fermă.
Structura colagenului
Colagenul repreintă aproximativ 70% din greutatea uscată a pielii. Colagenul din piele este sintetizat de fibroblastele dermice, celule situate în al doilea strat al pielii. Este format din aminoacizi legați în structuri spiralate triple ce conferă pielii rezistență și elasticitate. Procesul implică enzime ce utilizează vitamina C și cupru pentru a forma legături stabile între moleculele de colagen. Colagenul este regenerat constant, dar degradarea sa crește odată cu îmbătrânirea, colagenul din piele fiind influențat de factori precum stresul oxidativ, expunerea la soare, poluarea și o dietă deficitară.
Principalii aminoacizi din structura colagenului sunt:
- Glicina – Este cel mai abundent aminoacid din colagen, reprezentând aproximativ 33% din compoziția sa. Fiecare al treilea aminoacid din structura colagenului este glicină. Datorită dimensiunii sale mici, permite formarea configurației compacte, strânse a structurii de colagen.
- Prolina – Reprezintă aproximativ 10-12% din colagen. Prolina contribuie la rigiditatea și stabilitatea structurii elicoidale a colagenului.
- Hidroxiprolina – Un derivat al prolinei, format cu ajutorul unei enzime și a vitaminei C. Este esențială pentru stabilitatea termică a colagenului și reprezintă aproximativ 10% din structura acestuia.
- Lizina – Joacă un rol important în formarea legăturilor încrucișate între moleculele de colagen, ceea ce conferă rezistență și stabilitate fibrilelor de colagen.
- Hidroxilizina – Un derivat al lizinei, contribuie la stabilizarea colagenului.
Acești aminoacizi lucrează împreună pentru a forma structura răsucită triplă și pentru a conferi colagenului proprietățile sale mecanice unice, precum rezistența la tensiune și elasticitatea.
Structura colagenului – imagine preluată Dermnetnz.org
.
Ce se întâmplă cu colagenul din piele odată cu înaintarea în vârstă?
Îmbătrânirea pielii este asociată cu o reducere progresivă a sintezei colagenului și cu o creștere treptată a degradării acestuia. Structura tridimensională al fibrelor de colagen, caracteristică pielii tinere, se modifică, devine treptat bidimensională, iar fasciculele de colagen se subțiază și se fragmentează pe măsură ce pielea îmbătrânește.
Modificarea structurii fibrelor de colagen contribuie la uscarea pielii și apariția ridurilor. Degradarea colagenului este accelerată și de factori cum sunt afecțiunile genetice sau deficiențele nutriționale, însă există mai multe măsuri ce pot încetini acest proces și pot ajuta la menținerea sănătății pielii.
Ce putem face pentru a optimiza colagenul din piele și a încetini semnele îmbătrânirii?
Îmbătrânirea avansează pe măsură ce înaintăm în vârstă iar modificările pe care le sesizăm la nivelul pielii sunt influențate primordial de factorii genetici. Aceștia influențează viteza cu care se instalează dar și cum devin vizibile semnele îmbătrânirii pielii.
Există și factori externi care accelerează modul în care se degradează colagenul din piele, factori pe care îi putem controla. Doi dintre cei mai importanți factori externi care afectează vizibil îmbătrânirea pielii și asupra cărora putem acționa: expunerea la soare și dieta.
Colagenul din piele și protecția solară
Pentru a beneficia maxim de protecția solară ar trebui ca aceasta să înceapă din timp, de la vârsta în care nu ne preocupă distrugerea colagenului din piele. Îmbătrânirea pielii nu poate fi evitată dar putem să o încetinim chiar dacă începem să aplicăm măsurile de protecție solară la maturitate.
Cum putem să facem acest lucru?:
- Crema de protecție solară: este esențială pentru protejarea pielii de acțiunile nocive ale razelor UV. Crema de protecție solară previne degradarea colagenului și apariția semnelor premature ale îmbătrânirii, cum ar fi ridurile și petele pigmentare. Aplicată zilnic, crema cu un SPF adecvat creează o barieră împotriva radiațiilor UVB și UVA, reducând riscul de fotoîmbătrânire și de afecțiuni grave, precum cancerul de piele. Pentru a beneficia maxim de efectele cremei de protecție solară se recomandă crema SPF 50+, o cremă care se găsește disponibilă în numeroase variante disponibile pentru toate tipurile de ten.
Crema de protecție solară se aplică zilnic, la fiecare două ore atunci când ne expunem razelor solare, după contactul cu apa și indiferent de anotimp. Dacă ai nevoie de mai multe informații despre cremele de protecție solară, le poți găsi în articolul „Cremele de protecție solară- 5 sfaturi pentru a le alege corect„.
- Protecția vestimentară UPF 50+: special concepută pentru protecția solară în anotimpul călduros, asigură o protecție constantă și uniformă. Protejează eficient pielea expusă razelor solare în zilele cu expunere prelungită la soare. Materialele utilizate sunt tratate special pentru a reduce penetrarea radiațiilor UV, protejând eficient pielea de arsuri solare, îmbătrânire prematură și riscuri asociate, cum ar fi cancerul de piele. În plus, articolele vestimentare UPF 50+ sunt ideale pentru activitățile în aer liber, deoarece combină confortul termic cu protecția solară. Ele acoperă zonele sensibile ale pielii, precum umerii, brațele și spatele. Alegerea hainelor cu UPF ridicat este o soluție practică și eficientă pentru menținerea sănătății pielii, încetinind degradarea colagenului din piele.
Mai multe detalii despre protecția vestimentară poți citi „Protecția vestimentară UPF 50+ – o alegere inteligentă”
- Nu te expune razelor solare între orele 10:00 și 16:00, atunci când intensitatea radiațiilor UV atinge niveluri maxime
Dieta și colagenul din piele
O dietă echilibrată, care include proteine (0,8–1 mg/kg/zi), vitamina C și cupru, este esențială pentru sănătatea pielii, în special pe măsură ce înaintăm în vârstă, când absorbția și utilizarea vitaminelor, mineralelor și aminoacizilor esențiali devin mai puțin eficiente. O dietă de tip mediteranean, bogată în alimente pe bază de plante, cum ar fi fructele și legumele proaspete, ierburile aromatice, nucile, fasolea și cerealele integrale, cu cantități moderate de fructe de mare, lactate, carne de pasăre și ouă, și consum ocazional de carne roșie, este asociată cu o sănătate optimă a pielii (Dermnetnz.org).
Ce alimente sunt necesare pentru producerea colagenului?
Colagenul necesar pielii și sistemului musculo-scheletic poate fi procesat din alimentele bogate în colagen. Aceste alimente includ oasele, carnea roșie (miel, vită, porc) și carnea albă (carne de pasăre, pește, fructe de mare). Albușul de ou, algele marine și spirulina sunt, de asemenea, surse de colagen.
Este important de precizat faptul că, deoarece colagenul nu conține aminoacidul esențial triptofan, sunt necesare alte surse de proteine, cum ar fi fasolea și leguminoasele, pentru a menține o sănătate optimă.
Vitamina C este un cofactor esențial pentru sinteza colagenului. Fructele și legumele proaspete, inclusiv citricele, fructele de pădure, kiwi și sfecla roșie, sunt surse bogate de vitamina C.
Mineralele, inclusiv cuprul, joacă, de asemenea, un rol important în producția de colagen. Sursele naturale de cupru includ fructele de mare, nucile, cum ar fi caju, cerealele și semințele, fructele și legumele precum avocado, năutul, cartofii dulci, ciupercile și tofu.
Nutrienții, precum vitaminele și mineralele, sunt cel mai bine absorbiți din alimentele proaspete, comparativ cu alimentele procesate sau suplimentele.
Zahărul și colagenul din piele
Zaharul provoacă deteriorarea structurii fibrelor de colagen.
Glucoza și fructoza se leagă de aminoacizii prezenți în colagenul și elastina care susțin dermul, și denaturează structura acestora. Acest proces este accelerat în toate țesuturile corpului atunci când nivelul zahărului este crescut și este stimulat suplimentar de lumina ultravioletă ce acționează nivelul pielii.(National Library of Medicine).
Alți factori ce influențează colagenul din piele
Pe lângă trecerea timpului, există și alți factori ce influențează procesul de degradare a colagenului din piele, aspectul și starea de sănătate a acesteia. Dintre aceștia, putem menționa ca fiind importanți fumatul, alcoolul și rutina somnului.
Fumul de tutun conține toxine care pot degrada colagenul, contribuind la un ten tern și uscat, pierderea fermității pielii, apariția liniilor și ridurilor premature, precum și la un aspect aspru și îmbătrânit al pielii. Fumul de tutun provoacă stres oxidativ, ceea ce duce la o aprovizionare insuficientă cu oxigen a pielii, rezultând o lipsă de oxigen în țesuturi și obstrucția vaselor de sânge. Aceste procese reduc răspunsul imune al pielii și de gazdă și induc producerea unei enzime care degradează specific colagenul.
Consumul excesiv de alcool este considerat un factor de risc pentru sănătatea întregului organism și există studii conform căreia consumul de alcool interferează cu sinteza colagenului și cu calitatea acestuia.
Somnul joacă un rol crucial în menținerea sănătății și frumuseții tenului. În timpul nopții, corpul nostru trece printr-un proces de regenerare celulară intensă, care contribuie la refacerea și revitalizarea pielii. Această regenerare este esențială pentru a menține un ten sănătos și strălucitor, deoarece celulele pielii se repară și se reînnoiesc mai eficient în timpul somnului profund. Acest aspect include și producția de colagen. Pe măsură ce dormim, corpul nostru produce colagen, care ajută la prevenirea ridurilor și a liniilor fine. Studiile arată că persoanele care nu dorm suficient au un risc mai mare de a dezvolta semne premature de îmbătrânire. Despre importanța somnului pentru frumusețea tenului poți găsi detalii importante în articolul „Cum influențează somnul șănătatea și frumusețea tenului tău„.
Suplimentele cu colagen sunt benefice pentru piele?
În suplimentele și băuturile ce conțin colagen, originea acestuia este diferită, el provenind din diferite surse: pește, colagen din vită, oase, pui, sau porc. De obicei aceste suplimente cu colagen conțin peptide de colagen, fragmente mici formate din lanțuri scurte de aminoacizi.
Organismul nostru nu poate absorbi colagenul în forma sa integrală. Pentru a intra în fluxul sanguin, colagenul trebuie descompus în peptide, care pot fi absorbite prin tractul intestinal. Aceste peptide de colagen sunt mai ușor de absorbite de organism decât colagenul nativ, datorită dimensiunii lor reduse. Peptidele sunt ulterior descompuse în blocurile de construcție ale proteinelor, care contribuie la formarea pielii, părului și unghiilor. Alternativ, peptidele pot forma colagen care se depune în alte părți ale corpului, cum ar fi cartilajele, pielea, oasele, mușchii sau tendoanele.
Numeroase studii au fost realizate pentru a evalua impactul suplimentelor cu colagen asupra sănătății și aspectului pielii.
- Conform Harvard Health Publishing în cadrul unui studiu publicat în International Journal of Dermatology, care a inclus un total de 1.125 de participanți, s-a observat o îmbunătățire a fermității, supleței și conținutului de hidratare al pielii, iar ridurile păreau mai puțin vizibile la participanții care au utilizat suplimente de colagen.
- În National Library of Medicine au fost publicate studii aleatorii care au arătat că băuturile cu suplimente de colagen care conțin cantități mari de peptide precum proilhidroxiprolină și hidroxiprolilglicină pot îmbunătăți hidratarea, elasticitatea, aspectul ridurilor și textura pielii. Totuși s-a menționat că sunt necesare studii mai mari și de calitate superioară pentru a determina dacă produsele disponibile comercial sunt eficiente și sigure pentru utilizarea pe termen lung.
Deși aceste rezultate sunt promițătoare, nu este clar dacă aceste îmbunătățiri sunt direct datorate colagenului. În majoritatea studiilor efectuate s-au utilizat suplimente care conțineau și alte ingrediente pe lângă colagen, precum vitamine, minerale, antioxidanți, coenzima Q10, acid hialuronic și condroitină.
În acest moment, nu există suficiente dovezi care să arate că administrarea suplimentelor cu colagen sau consumul de băuturi cu colagen aduce beneficii semnificative pielii, părului sau unghiilor.
Studiile nu au demonstrat clar eficiența suplimentelor și băuturilor cu peptide de colagen în stimularea sintezei colagenului din piele, dar acestea nu prezintă riscuri semnificative, atâta timp cât sunt utilizate la recomandarea unui medic. Dacă decizi să încerci suplimente cu colagen, iată câteva sfaturi:
- Analizează lista de ingrediente și profilul proteic.
- Evită suplimentele cu prea mulți aditivi
- Produsele care conțin cantități mari de proilhidroxiprolină și hidroxiprolilglicină par a fi mai eficiente în reducerea ridurilor și îmbunătățirea hidratării pielii.
In concluzie,
Colagenul este fundația pielii sănătoase, contribuind alături de alte elemente structurale la elasticitatea, fermitatea, hidratarea și aspectul tânăr al pielii. Pe măsură ce producția sa naturală scade odată cu vârsta, este esențial să protejăm colagenul existent și să stimulăm regenerarea prin alegeri foarte ușor de realizat: protecție solară zilnică, o dietă echilibrată și utilizarea unei rutine zilnice de îngrijire a tenului. Suplimentele cu colagen pot completa rutina, dar cheia pentru o piele radiantă rămâne un stil de viață sănătos și îngrijirea consecventă și corectă.
Consultă un specialist pentru recomandări personalizate și bucură-te de o piele frumoasă, indiferent de vârstă!